２０２０年に行った２度目のファスティング。
準備食２日間→ファスティング３日間→回復食２日間のスケジュールのうち
ここでは回復食期間２日間について書いていこうと思う。
回復食１日目
５月９日（土曜）
体重１０２．５ｋｇ。前日比－０．６ｋｇ。
これでファスティング3日間のトータルで3.1ｋｇ減ったことになる。
朝は昨日のうちに作っておいたすっきり大根を食べる。
作り方は簡単。
大き目の鍋に２リットル程の水を入れ、だし昆布適量と、１／３本分の大根を
短冊切りにしたものを入れて、弱火で約４０分煮こむだけ。
これと白湯とたたき梅を準備する。
〈食べ方〉
①白湯300mlをゆっくり飲む。
②白湯300mlにたたき梅を入れた梅湯をゆっくり飲み干す。
③やわらかくゆでた大根（１/３）をよく噛んで食べる。
④大根のゆで汁300mlにたたき梅を入れ、これを飲み干す。
③④をあと2回繰り返す。
これを40分～1時間かけて行う。
前回もこれが一番の苦痛だった（汗）
だって水分量1.5リットル！普段お水を１日に1.5リットル飲めと言われてもできないのに
1時間でこれを飲まなきゃいけないのは私にとってはホントに苦痛だった。
しかも、ちょっと前にサバのみそ煮込みを作った鍋で作ったせいか、
ちゃんと落ち切っていなかったのだろう・・・大根が魚臭かった（ちーん）
煮汁を入れて飲んだマグカップにまでにおいがついてしまい、
キュキュットの除菌スプレーで匂い除去！助かった！
このすっきり大根を食べると食後1時間ほどで水便をもよおすらしいが、
私の場合は前回は食べ終わる直前くらいから、今回は約１０分後にもよおした。
ここからはトイレの往復になるので、トイレットペーパーや水道代を節約したい方は
1時間くらいトイレにこもるのがいいと思う(笑)
私もそうしたかったが、トイレにずっと座っているのが苦なので何度も往復した(笑)
そして食後1時間後にラクトクレンズ20mlを6倍の水で薄めたものを飲む。
これで午前中にすることは終了。
お昼ごはんは、夫には春巻きを揚げ、私はバナナと青汁と豆乳のスムージー。
ゆっくり味わって飲んだ。
ダイニングテーブルで向かいあって食べたのだが、今朝の夫、寝ぐせ爆発で、
電撃ネットワークの南部さんのように見えてしまい、ずっとおかしかった(笑)
（※決してハゲではない）
今日は１９時頃から雨の予報だったので、曇ってたこともあり、
１７時４５分頃からウォーキング開始した。
直前に、ウォーキング効果高まるだろうと思いスクワットをしてから歩いたら、
太ももがきついきつい（汗）
明日からは普通に歩こう・・・。この日は約３５分歩いた。
帰って夕飯の支度をする。
今朝のすっきり大根の残りのだし汁で、豆腐とわかめの味噌汁を。
ミニトマトとおくらのポン酢あえ、それと残りの煮物で。
夫には豚の南蛮あえを。
味噌汁は魚臭さはなくとてもおいしかった。
ミニトマトとおくらのポン酢あえ食べたら、ポン酢のおいしさに感動した(笑)
２日たった煮物だったが、とてもおいしく感じた。
あー食べるって幸せ。
いよいよ明日でファスティングスケジュール全部終了だ。
回復食２日目
５月１０日（日）
体重１０２ｋｇ。前日比－０．５ｋｇ。
準備食1日目から今日まででトータル3.4㎏落ちた。
前回の、準備食２日→ファスティング５日間→回復食２日間のスケジュールの時よりも
短い期間で同じくらい落ちている。とても喜ばしい！
今朝はバナナ豆乳青汁のスムージーのみ。
昨日のウォーキングがしんどかったせいか、まだ足が少し痛い。
今日は一日ゆっくり過ごした。
YouTubeでサンドウィッチマンのコントをたくさん見て笑わせてもらった。
テレビでは短いネタしか見たことがないが、あんな長いのもやってるんだなあ。
お昼は雑穀米、豆腐とわかめの味噌汁、残りのにんじんとレンコンとシイタケの煮物、
山芋と納豆とオクラのねばねば和え、昨日の残りのだし昆布を使って、
きゅうりと大根と昆布の和え物、ルイボスティー。
久々のごはんが嬉しかったし、やはりどれもおいしく感じた。
ゆっくり味わって食べたらお腹いっぱいになった。
ちょっと多かったかな。
夕方久々にギターの練習をしたら、
なかなかおさえられなかったＢ７やＢｍ７がそれなりの音が出た！
毎日続けることも大事だが、休憩も時には必要なのかなと思うのであった。
そんなわけで今日のウォーキングはお休みして(笑)、
夫がやってたフィットボクシングに途中から横で参加した(笑)
早くジムが再開して、スタジオでボディコンバットをやりたいものだ。
夕食は、しめじと小松菜の味噌汁、きのこのにんにくオリーブオイル炒め、
切り干し大根の煮物、きゅうりと大根と昆布の和え物、豆腐とレンコンのハンバーグ。
豆腐とレンコンのハンバーグは、水抜きした豆腐とすりおろしたレンコンを混ぜ、
塩コショウしてフライパンで焼くだけ。
今回ももめん豆腐準備しとくの忘れて、絹豆腐だったためか、
もしくは水抜きが甘すぎたためか、びちゃびちゃで水を捨てながら、
ギリギリで丸く成形し、なんとか焼くことができた。
これがほんとにおいしい。これを食べるのを楽しみにしていたほどだ。
夫には肉や魚がなかったので、無印の素材を生かした牛ばら肉の大盛カレーを。
めちゃめちゃおいしそうだったし、おいしかったようだ（遠い目）。
まとめ
こうして全部で７日間の私の人生２度目のファスティングが終了した。
前回同様、特に苦しいということもなく、体調を崩すこともなくできた。
今度こそリバウンドしないよう、がんばっていこう。
１回目のファスティングの記事にも書き記したが、
やってみようと考えている初心者の方は、自己流でやるのは危険なので、
ファスティングマイスターのもとで行うことを強くお勧めする。
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