ダイエット181日目。低糖質パンプキンタルト

ごはん

10月31日(土)

開始時体重105.4kg。

現在の体重92.3kg。

前日比-0.25kg。

トータル-13.1kg。

 

 



 

今日はハロウィン。
そしてブルームーン。
ちなみにブルームーンとは、月に2度満月があった時の2度目をブルームーンというらしい。
しかもハロウィンのブルームーンは46年ぶりとか。

毎年何をするわけでもないのだが、今年は低糖質なパンプキンタルトを作ってみた。
タルトは大好きなので、カフェなどでは良く食べていた(笑)
でも作るのは初めて。

意外と簡単だったが、ちょっとタルト生地が焦げちゃった(;’∀’)

でもパンプキンフィリングのほうはおいしくできた。

レンチンしてやわらかくしたかぼちゃに卵とラカントと豆乳を入れて混ぜるだけ。
タルト生地はレンチンしたバターにラカント、卵、おからパウダー、アーモンドプードルを混ぜて、タルト皿に敷いてオーブンで焼き、そこにフィリングを流し込んで再び焼くだけ。

とても簡単なので、今度は違うタルトも作ってみよう♪

初めて焼き立てのタルト食べたかも。
生地に多少おから感はあったものの、おいしかった♪
8等分にカットした1つの糖質が約2.8g
最高かよ!

 

朝:パンケーキ、スクランブルエッグ、ミニトマト、ウィンナー、ヨーグルト、バナナ豆乳青汁

たまにはパンケーキ♪
1枚糖質30gくらいなので、2枚で60g

 

昼:豚焼肉丼

 

夜:低糖質チキン南蛮、キャベツ、ブロッコリー

 

間食:低糖質パンプキンタルト、ホットコーヒー、チョコレート効果1枚

ウォーキング30分

満月を見ながら歩いた。
最初、なんだか目が悪くなったのか、右下がぼやけて見えていたが、何度も何度も見ていたら、なんだか優しい女性の顔に見えてきた(笑)
しかも、めっちゃ微笑んでる顔(笑)
アニメに出てきそうな、とても優しそうな女性がにこーっと微笑んでるように見えた(笑)
いいことありそうだ♪←単純

 

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