12月19日(土)
開始時体重105.4kg。
現在の体重90.70kg。
前日比-0.15kg。
トータル-14.7kg。
今日は朝から適当スイーツ作りにいそしんだ。
まずはいつものアーモンドミルクを使って、アーモンドミルクパンナコッタを。
生クリーム買っていたのに、ずっと作らずにいたので賞味期限が(;’∀’)
そしてこれもまた、スーパーで安売りしていたので、買っていたミニタルトのカップ6個入り。
これも何か作らないと賞味期限切れてしまうので、これまた買っていたクリームチーズと、パンナコッタ用とは別に買っていた少量の生クリームとヨーグルト、ラカントを適当に混ぜ合わせ、クリーム状にして、そのタルトカップに入れ、現在冷蔵中(笑)
明日にでも食べてみよう(笑)
そしてさらに、タルトに入れるだけでは余ってしまったクリームに、お湯で溶かしたゼラチンを入れて、小麦胚芽のクラッカーを砕いたものをグラスに入れた上に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めたのがこれ↓
適当に作ったが、まあまあおいしかった(笑)
もちろん、低糖質なはず(笑)
そしてお昼は久しぶりに低糖質なパスタを食べた。
前までは、はごろもフーズのポポロスパ、CarbOFFを食べていたが、いくら茹で時間を調節しても、芯が残ったような食感だったので、違う低糖質パスタを買ってみた。
オーマイの糖質50%オフパスタ。
ポポロスパと違うのは、麺の形状がこちらは四角いのと、糖質がポポロスパは100gあたり29.8gなのに対し、こちらは26gと多少ではあるが、少ないこと。
無印良品のパスタソース、「生ハムとキノコのポルチーニクリーム」をかけて食べてみた。
うーん、これまた独特な食感(笑)
麺が四角いせいか、とても歯ごたえがあるが、ポポロスパとはまた違う。
私は個人的にこっちの食感のほうが好きかな(笑)
糖質オフとなると、そうそう普通のパスタのようにはいかないものだ。
朝:低糖質イングリッシュマフィンで卵、昨日の赤ワイン煮の残りをシチューとして(笑)、ヨーグルト、バナナ豆乳青汁
豚肉煮てるから、脂が凄かった(;’∀’)
でもうまし(笑)パンにつけて。
昼:低糖質パスタで生ハムとキノコのポルチーニクリーム
賞味期限切れのパスタソース(笑)
糖質7.8g。
おいしかったけど、できれば具材をもう少し入れてください・・・。
夜:からやまの唐揚げ、キャベツ
ジムで帰りが遅くなったので買って帰った。
20分も待たされたのに、唐揚げさめぎみだった💧
揚げたてじゃないのね・・・。
間食1:贅沢キャラメルマキアート
これも買ってたのに忘れてたので、飲んでみた。
ポーションタイプでこれに牛乳や豆乳を入れるだけ。
これ1こで糖質1.9gしかないのが驚き。
アーモンドミルクを入れて飲んでみたが、ちょっとドロッとしてしまった(笑)
でもおいしいから問題なし(笑)
間食2:オリジナルカップチーズケーキ、フレーバーティー
ボディコンバット45分
ウォーキング30分
最近、体が疲れなくなった。
100kg以上あった時は、コンバット30分やるだけでへとへとだったのだが、今は45分やってもまだやれそうなくらい元気だし、今まできつかった動きもなんとか動けるように。
やはり体が軽い・・・いや失礼、重くないって嬉しい(笑)←まだ重いけどね
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