１月１０日（日）
開始時体重１０５．４ｋｇ。
現在の体重９０．３５ｋｇ。
前日比－０．０５ｋｇ。
トータル－１５．０５ｋｇ。
今日は久しぶりにYoutubeを参考に超簡単な低糖質シュークリームを作ってみた。
まず、カスタードクリームは、材料３つ。
生クリーム、卵、ラカント。
これを混ぜてレンジで少しずつとろみがつくまで加熱するだけ。
できたら冷蔵庫で1時間冷やして完成。
めっちゃ簡単。
そしてシュー生地のほうも材料３つ。
生クリーム、きな粉、卵。
これを混ぜてシリコンカップに入れ、200℃のオーブンで約20分焼くだけ。
このシリコンカップがなかったので、マフィン作り用に買っていたアルミのマフィンカップに入れて作ったら、しっかりふっくら焼けた！
本当は、焼けたら扉を開けずにそのまま庫内に置いたまま粗熱をとるのだが、確認するために扉を開けてしまったためか、２つへこんでしまった💧
粗熱をとり、カップからはずそうとしたら、なんと！
底がアルミにこびりついていて、底だけはがれてしまった！
むむむ、失敗か💧
カスタードクリームがうまくできただけに残念！
でもいちおう形にしてみた（笑）
パイシチューみたいな（笑）
アルミのままスプーンで食べたが、味はまあまあ。
これは、小さいサイズのシリコンカップで作り、カスタードクリームたっぷりで食べたら絶対おいしいと思う！
100均でシリコンカップ買ってまたリベンジしよう。
朝：低糖質食パンでツナシラスピザトースト、ヨーグルト、バナナ豆乳青汁
昼：チャルメラで油そば
賞味期限切れのチャルメラしょうゆ味をアレンジして、油そばにしてみた。
公式レシピにのっていたので。
でも麺がべちょんべちょんでイマイチだった(;’∀’)
夜：鶏鍋
間食１：低糖質シュークリーム、紅茶、メリーチョコレート、うまい棒チーズ
間食２：乳酸菌200億個ヨーグルトアーモンド６粒、ナッツ、ほうじ茶
今日はウォーキングはさぼり。
暑い中行くより、寒い中行く方がパワーいるね(;’∀’)
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