ダイエット581日目。辛麺の邪道な食べ方

ごはん

12月18日(土)

開始時体重105.4kg。

現在の体重90.4kg。

前日比-0.55kg。

トータル-15.0kg。

 

 



 

今日は久しぶりに朝寝坊。
土日は目覚ましかけずとも、だいたい9時頃には起きていたのだが、今日はハッと気づくと10時だった!

こうなると、ジムに行けなくなる。
行けなくもないけど、朝ごはんが遅いから、お昼食べれずに行くことになると、自分のお昼は4時頃になっちゃうし、夫にもインスタント麺を食べてもらうことになってしまう。

今日のお昼はちゃんと食べるもの決めていたし、材料も買ってあったので、その予定を変えるのも嫌だったので、ジムはもう行かない!ってことに。

その決めていた食べ物というのは、夫がネットで購入していた、

枡元というところの辛麺

宮崎辛麺というやつ。

ばっさーがインスタントの宮崎辛麺のCMをやっているのを見て、私は存在を初めて知った。
でも辛いのは得意じゃないので、食べる気もなかったのだが、夫は辛いの好きなので、知らないうちに購入していて、届いて初めて知った(笑)

でも、自分で作れるから、辛いの苦手な私のような人は、唐辛子を入れなければ普通に食べられる(笑)

宮崎辛麺の根本を無視した食べ方(笑)

辛麺好きから言わせれば邪道なのだろう(笑)

作り方は、スープはスープで作り、麺は麺で30秒ほど茹でて、最後に一緒に合わせる感じ。

今回は、基本の作り方ではなく、ニラとニンニクと挽肉を追加した応用編で作ってみた。

そして、私の分は夫とは別に作り、唐辛子なしで(笑)

辛麺なのに、赤くない(笑)
麺が見た目、冷麺のような少し透明感のある麺。
なんかそば粉を使ってるらしいね。
1人前の糖質61.4gで普通なんだけど、そば粉を使ってるってことで、GI値は低いのかも。

ニンニクもたっぷり入れたので、スープがめちゃめちゃおいしい!
普段ラーメン食べる時は、スープはたいてい残すのだけど、今回は全部飲み干した!

残ったスープにごはんを入れて雑炊にしてもおいしいらしい。

また夫が秘密裏に購入していたら、今度は唐辛子少しくらいは入れてみよう(笑)

 

朝:パスコのくるみブレッドでツナピザトースト、ラミントン、ヨーグルト、バナナ豆乳青汁

たまには食パンにしようってことで、くるみブレッド。
1枚糖質21.1g
いつもの低糖質イングリッシュマフィンよりは糖質高くなるけれど、低糖質ではあるから問題なし!

でも昨日買ってきたラミントンというオーストラリア発祥のお菓子は、とってもおいしくて、糖質高いんだろうなと(笑)
ミスドのココナツチョコレートのような感じではあるが、それよりもおいしかった印象が。

 

昼:辛麺

上記

夜:鶏胸肉の大葉入り塩唐揚げ、キャベツ、かぼちゃサラダ

クラシル見て初めて作ってみたけど、おいしかった!

 

間食1:おせんべい屋さんのおかき、ニンニク揚げ、フィナンシェ、クッキー、コーヒー

先日のマヨラー醤油おかきもおいしかったけど、ニンニク揚げおかきもおいしかった・・・

間食2:ホットはちみつレモン、チーめんたい

運動なし。

今日は録画してたドラマ「最愛」のラスト2話と、「日本沈没」の最終話を見た。

どっちも泣いたけど、「最愛」はここ最近でベスト3に入るくらい、私の中では最高のドラマだった。
本当の愛ってなんだろう?
いや、愛には色んな形があって、正義にもなるし悪にもなる。
ストーリー展開も面白かったし、深く考えさせられる、とても良いドラマだった。

「日本沈没」は、日本の未来に、あり得ないことではないな、って思いながら見てたから、もし今の日本にこんなことが起こったら、今の政治家に対応できるのだろうか?と不安になってしまった。
でも、移民するとしたら、タイかシンガポールかオーストラリアがいいな(笑)
なんて考えたりして。

さて来年のドラマはいいのあるかな~


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