ハッピーターン

ファスティングをきっかけに始めた４０代主婦の100㎏オーバーからの低糖質ダイエット日記４６８日目。昨日、時間と気力があったので、低糖質なレアチーズケーキを作ったのだが、もともと母親に教わったレシピだと、型の大きさが大きすぎるせいで、高さがめちゃめちゃ低くなってしまい、下のビスケット生地との割合が１：１くらいになってしまう（笑）